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葡京备用网站app:强调企业要加强食品安全管理

时间:2021/1/6 12:01:06  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要:从的角度加强法律和标准体系的建设,积极推动的“计划”提出的修订“乳品质量安全监督管理条例”,建立一个更科学、合理的监管体系,制定和完善加工工艺标准、试验方法标准、支持企业采用新技术,新技术来生产新产品,推动企业建立食品安全追溯体系。企业责任进一步加强。《纲要》强调企业要加强食品安...
从的角度加强法律和标准体系的建设,积极推动的“计划”提出的修订“乳品质量安全监督管理条例”,建立一个更科学、合理的监管体系,制定和完善加工工艺标准、试验方法标准、支持企业采用新技术,新技术来生产新产品,推动企业建立食品安全追溯体系。

企业责任进一步加强。《纲要》强调企业要加强食品安全管理,全过程控制。加强牛奶源管理,提高自我控制的比例牛奶源,进行审计的牧场,严格的乳品业联系饲料、兽药和其他投入使用管理,尽可能缩短运输距离的新鲜牛奶,新鲜牛奶的收购,运输实现精密,整个时间管理。“计划”还强调敦促企业加强预防和控制风险,加强食品安全自我检查,进行定期检查和评估食品安全条件在产品研发、原料和辅助材料采购和存储、生产条件、设备状况、产品检验、标识和生产记录,并报告食品安全事故的潜在风险。

要求企业有完整的生产流程,不得使用已经符合国家食品安全标准的婴幼儿配方奶粉为原料申请配方登记;进一步加强对婴幼儿配方奶粉产品的科学配方、安全材料和研发报告的审核,对缺乏科学配方依据的,提交的材料不支持科学配方,不得进行安全登记;加大现场核查和抽样检验力度,重点核查申请人是否具备研发能力、生产能力、检验能力以及申请材料的真实性和一致性。

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